Uma consumidora escolhe carne de porco de um lote importado dos EUA num supermercado em Zhengzhou, a capital da província de Henan.

A indústria de carne suína dos Estados Unidos encontra-se a preparar uma parceria com o grupo Alibaba para disponibilizar os seus produtos aos internautas chineses.

A Federa??o de Exporta??o de Carnes dos EUA (USMEF em inglês), uma associa??o de comércio dedicada ao desenvolvimento internacional dos mercados para as carnes bovina, suína e caprina, entrou recentemente em contactos com o website de compras em grupo “Juhuasuan” e com a plataforma de comércio online Tmall, ambas operadas pelo gigante Alibaba, para permitir a comercializa??o de produtos derivados da carne de porco até à China.

Um total de 4,000 pacotes de ombro de porco e de costeletas, com um peso de cerca de 10,000kg, estiveram à venda entre 26 e 28 de abril. Quase 3,000 pacotes de carne suína, juntamente com 170,000 sacos de especiarias, foram vendidos durante os três dias, atraindo 300,000 consumidores, de acordo com Lu Jianing, um porta-voz do Alibaba.

Cada pacote de 400 gramas foi vendido por 19 yuans, ou seja, 41,2 yuans por quilo, que, segundo a Juhuasuan, era inferior ao custo de mercado de 46 yuans.

A maioria dos compradores disse na sec??o de comentários que o pre?o era aceitável e que estavam satisfeitos com a entrega dentro de 24h.

Este ano a China defrontou-se com a escassez de carne de porco e com a subida dos pre?os. O pre?o médio da carne de porco na semana que terminava a 29 de abril era de 26,24 yuanes por quilo, uma subida face aos 17,88 yuanes registados no ano anterior, de acordo com o Ministério da Agricultura.

“A subida de pre?os e das importa??es da carne de porco têm sido foco de aten??o recentemente”, disse Lu. “Achamos que é uma boa oportunidade para promover o nosso servi?o”.

A escassez de carne de suíno na China, um resultado da diminui??o de cabe?as de gado e da queda na produ??o, é também uma oportunidade para a indústria americana aumentar as vendas no mercado chinês, que consome cerca de metade da carne de porco do mundo.

Porém, o acesso ao mercado chinês é “l(fā)imitado e custoso”, devido aos requisitos “rigorosos” impostos pela China e à competi??o europeia.

Para Philip Seng, presidente da USMEF, estes obstáculos s?o superáveis: “As condi??es de importa??o da China s?o exigentes, mas o país n?o tem falta de fornecedores capazes de ir de encontro aos seus padr?es”. O presidente considera que a parceria com o Alibaba ajuda a indústria dos EUA a explorar as potencialidades que o setor online oferece no acesso ao mercado chinês.

Edi??o: Mauro Marques