A Starbucks China emitiu um comunicado público no qual afirma a sua preocupa??o com um material químico cancerígeno usado no café, afirmando que “proporcionar comida e bebida com qualidade e seguran?a aos consumidores” é uma prioridade na sua atividade.

A empresa divulgou o comunicado no sábado, em resposta a uma decis?o anunciada após julgamento na semana passada, na Califórnia, EUA, que exige a impress?o de alertas em seus produtos que contenham acrilamida.

O processo foi dirigido contra a Starbucks e outras 90 empresas em 2010, alegando que todos estariam violando a lei estadual, ao n?o avisar os consumidores dos perigos da acrilamida em seus produtos.

A acrilamida é uma substancia cancerígena gerada quando o café é processado.

De acordo com o Ato Americano para a água Potável e Aplica??o de Tóxicos, as etiquetas de aviso devem ser usadas para informar aos consumidores quando o produto inclui um ou mais de um dos cerca de 900 materiais químicos que podem causar cancer ou defeitos de nascimento.

Em 2016, a Organiza??o Mundial de Saúde (OMS) retirou o café da lista de “possíveis carcinogénicos”.

Alguns consumidores de café afirmam que ir?o pensar duas vezes ao tomar a bebida depois da decis?o, enquanto outros reconheceram que nada os pode separar do café.