Shanghai, 22 out (Xinhua) -- Assim como as empresas estrangeiras est?o se preparando para apresentar seus produtos e servi?os ao mercado chinês na próxima Exposi??o Internacional de Importa??o da China (CIIE), os funcionários da expo em Shanghai est?o ocupados preparando algo especial para os visitantes: tradicionais aperitivos chineses.
A CIIE, que será realizada entre 5 e 10 de novembro em Shanghai, é a primeira expo chinesa dedicada exclusivamente a produtos e servi?os importados. Mais de 2.800 empresas de mais de 130 países e regi?es confirmaram a participa??o nesta edi??o.
Dados de um questionário divulgado pelo Ctrip.com mostraram que "Terei a oportunidade de comer comida tradicional chinesa?" foi a terceira pergunta mais popular seguida pelas necessidades de alojamento e transporte entre todos os participantes estrangeiros da CIIE.
Os suculentos guiozas de Shanghai, junto com os caranguejos sazonais e a carne assada ao molho castanho, est?o entre os quitutes mais procurados, segundo o Ctrip.com.
Para atender aos expositores, um Restaurante de Lanches Especiais de Shanghai foi aberto no Centro Nacional de Exposi??es e Conven??es (Shanghai), onde a expo será realizada.
Mais de 20 famosas marcas de aperitivos de Shanghai ter?o seus estandes nesse restaurante de 2.200 metros quadrados.
Haverá todos os topos de aperitivos shanghaineses à venda, incluindo p?ezinhos cozidos no vapor e fritos, bolinhos de sopa, bolinhos de arroz, biscoitos em forma de borboleta e sobremesas. Ao todo, 20 mil combos de lanches ser?o oferecidos diariamente durante a exposi??o.
Junto com a comida tradicional, os corredores no restaurante ser?o transformados em velhas estradas, com pistas e velhas cabines telef?nicas, além dos estandes adornados como edifícios antigos de Shanghai, para fazer com que os convidados se sintam "imersos" na cultura gastron?mica da cidade.
Além do Restaurante de Lanches Especiais de Shanghai, haverá mais de cem restaurantes no centro de conven??es, oferecendo todos os tipos de culinária como a tradicional chinesa, a ocidental, a mu?ulmana e a vegetariana.
"Ter?o duas salas de teste, dentro e fora do local, para monitorar e garantir a seguran?a alimentar", disse Zhang Huaimin, da Administra??o Municipal de Alimentos e Medicamentos de Shanghai.
Shanghai está se preparando para acomodar mais de 300 mil visitantes durante a exposi??o.
