Yi Yinjie faz "tofu mofado" na vila Zhushan do distrito de Xuan'en, na prefeitura aut?noma de Enshi Tujia e Miao, província de Hubei, no centro da China, em 24 de novembro de 2018. Como uma tradi??o de inverno, os moradores locais em Enshi come?aram a fazer o "tofu mofado", um tipo fermentado de tofu. O comércio eletr?nico e a logística moderna ajudam a vender o tofu especial para mais clientes. (Xinhua/Song Wen).