O dia 23 de setembro é o dia do Festival da Colheita dos agricultores da China. Nos 70 anos desde a funda??o da Nova China, a produ??o anual de alimentos do país aumentou quase 5 vezes, de 113,18 bilh?es de quilogramas em 1949 para 657,89 bilh?es de quilogramas em 2018. O volume médio anual per capita mais do que dobrou, de mais de 200 kg para mais de 450 kg, sendo acima da média mundial.

Nos 70 anos, a produ??o de alimentos da China tem melhorado, de uma escassez de oferta a um equilíbrio básico entre oferta e demanda. Entre eles, a produ??o de alimentos em 1996 quebrou o recorde de 500 bilh?es de quilogramas, e a produ??o de 2012 a 2018 tem mantido acima de 600 bilh?es de quilogramas. Desde 2004, a produ??o de alimentos alcan?ou “colheita de 15 anos consecutivos”.

é difícil obter colheitas estáveis, uma vez que deve superar n?o só desastres naturais e pragas, mas também enfrentar recursos cada vez mais escassos de água e solo, e resolver press?es de pre?o e de custo. Desde o 18o Congresso Nacional do Partido Comunista da China, a China aderiu à estratégia nacional de seguran?a alimentar “concentra??o própria, baseada na China, garante capacidade de produ??o, importa??o apropriada e apoio de ciência e tecnologia.” A taxa de auto-suficiência de arroz, trigo e milho permaneceu acima de 98%.

A raz?o para abundancia de alimentos é a melhoria contínua da infraestrutura e das capacidades científicas e tecnológicas. A área irrigada efetiva das terras agrícolas excede 666,7 bilh?es de metros quadrados, e a produ??o de trigo é basicamente mecanizada. A taxa abrangente de mecaniza??o do cultivo de milho e arroz é superior a 80%. As sementes das principais culturas s?o totalmente cobertas, e a fertiliza??o científica, irriga??o que economiza água, tecnologias de controle e preven??o verde têm sido amplamente promovidas.

Li Guoxiang, pesquisador do Instituto de Desenvolvimento Rural da Academia Chinesa de Ciências Sociais, disse que a China é um país com uma grande popula??o, e a seguran?a alimentar é uma prioridade. Proteger a seguran?a alimentar nacional é uma base importante para o desenvolvimento econ?mico, a estabilidade social e a seguran?a nacional. Esta cadeia n?o pode ser perdida a qualquer momento.