Agricultores selecionam cinzas espinhosas chinesas na vila de Li, cidade de Weinan, província de Shaanxi, noroeste da China, em 30 de julho de 2020. As autoridades locais incentivam o plantio desse tipo de pimenta para ajudar os moradores a aumentarem suas rendas . Atualmente, o local de plantio tem uma área de cerca de 6.733 hectares e a produ??o anual chega a 7.300 toneladas.