PEQUIM, 24 de dezembro (Diário do Povo Online) - Com a chegada do advento do festival da primavera, muitas pessoas come?aram a preparar com antecedência o jantar de reuni?o de família característico da data. De acordo com a reportagem do website “thepaper.cn”, este ano, alguns dos pratos sofisticados normalmente servidos aos chefes de Estado que visitam a China, estar?o ao alcance da popula??o durante os festejos do evento tradicional mais importante do ano.

A Diaoyutai Food e Biotechnology, uma empresa fundada pelo hotel estatal Diaoyutai focada na rece??o de líderes estrangeiros durante as suas visitas à China, anunciou nesta última ter?a-feira (22) que vai comercializar os pratos integrantes nos cardápios dos banquetes de Estado na véspera do Ano Novo Chinês no site “Tmall” (pertencente ao gigante de comércio eletrónico Alibaba). Trata-se da primeira vez que o responsável pelo fornecimento alimentar dos banquetes de Estado envereda pela via comercial ao público geral.

No menu da refei??o de Ano Novo de “nível estatal”, há vários pratos famosos. Os pre?os, porém, correspondem diretamente à sua fama: um pack de refei??o composto por quatro pratos e uma sopa custa até cerca de 4.000 yuans (US$617).

Este ano estas iguarias de honra est?o limitadas a 6.000 pacotes. A refei??o contém produtos pré-fabricados e é transportada através de equipamentos de refrigera??o. Por este motivo, o servi?o só está disponível para os clientes a residir em Pequim e Tianjin.

Para os chineses, comparecer ao jantar de reuni?o familiar na véspera do Ano Novo Chinês é um ritual indispensável. Os alimentos tradicionais para o jantar incluem ravióli chinês (jiaozi), bolinhas de farinha de arroz glutinoso servido com sopa (tangyuan), peixe e bolos à base de arroz.

Edi??o: Chen Ying

Revis?o: Mauro Marques