![]() |
Uma garota pisa nas uvas para mostrar o processo de produ??o do vinho durante uma cerim?nia tradicional para celebrar a colheita de uvas na vila de Nedialsko, no sudeste da Bulgária, em 2 de outubro de 2011. (Xinhua / Wang Meng) |
Pleven, Bulgária, 16 fev (Xinhua) -- O setor de produ??o de vinho búlgaro está estável e quer aumentar suas exporta??es para a China, disse o ministro da Agricultura e Alimenta??o, Hristo Bozukov, a jornalistas na ter?a-feira.
Depois de um período de estagna??o, as coisas foram estabilizadas gra?as à ajuda e subsídios europeus, disse Bozukov durante a comemora??o da festa dos viticultores, realizada nos vinhedos do Instituto de Viticultura e Enologia.
Temos novas áreas para o cultivo dos vinhedos e a produ??o de vinho aumentou, disse o ministro.
Além disso, o vinho búlgaro é competitivo no mercado global gra?as à sua qualidade e custo relativamente baixo, disse Bozukov.
Bozukov disse à Xinhua que a Bulgária exportou para a China mais de cinco milh?es de litros de vinho em 2016. "Esperamos que a exporta??o para a China aumente", disse ele.
As estatísticas de seu ministério mostraram que 38.712 hectares de vinhedos foram colhidos no país, a produ??o de uvas chegou a 261.820 toneladas e a produ??o de vinho foi de 1,3 milh?es de hectolitros.
A produ??o de vinho é uma ocupa??o tradicional para as pessoas nas terras búlgaras desde a época dos trácios.