Wuhu é uma cidade localizada na província de Anhui, no leste da China, situada ao longo do meio e baixo curso do Rio Yangtze. A cidade faz parte da área metropolitana de Nanjing e da área metropolitana de Hefei. Além de sua rica história, cultura e paisagens naturais, atrai inúmeros amantes da gastronomia com sua cultura culinária única.

Em Wuhu, o café da manh? é a refei??o mais importante do dia. De manh?, ao longo das ruas e becos da cidade, vários estandes de café da manh? oferecem uma variedade de op??es, com aromas tentadores. Entre eles, os mais famosos s?o os "xiaolongbao" (p?ezinhos cozidos a vapor) e o "doufunao" (tofu doce) de Wuhu.

Além do café da manh?, Wuhu tem outras iguarias imperdíveis. Entre os mais famosos est?o o "chaofen" (macarr?o frito de Wuhu), o pato assado de Wuhu e o "peixe fedorento" de Wuhu.

Como um dos ber?os da culinária Hui, a gastronomia de Wuhu é muito característica. A culinária Hui valoriza o sabor original e se concentra na sele??o de ingredientes e técnicas próprias de culinária.

Em Wuhu, você pode experimentar pratos autênticos da culinária Hui, como tofu fermentado, tofu fedorento de Huizhou e bolinhos assados de Huangshan. Estes pratos possuem técnicas e sabores únicos, que deixam uma impress?o duradoura.

à noite, a comida de rua em Wuhu ganha vida própria. Nos mercados noturnos, pode saborear delícias diversas, como churrasco, espetinhos fritos e "malatang" (caldo picante). Estes pratos têm sabores e características únicas, que fazem com que queira voltar sempre.

A cultura gastron?mica de Wuhu tem uma longa tradi??o. Os habitantes locais s?o inovadores e continuamente combinam a culinária tradicional com técnicas modernas, criando novos pratos deliciosos. Além disso, a gastronomia local é também profundamente influenciada pelas regi?es vizinhas, absorvendo a essência das comidas de vários lugares e formando uma cultura gastron?mica única.

Seja o sabor tradicional das cidades aquáticas do sul ou as características únicas da culinária Hui, tudo isso proporciona uma experiência inesquecível.