Guancang Ciba, um doce de arroz glutinoso, está entre as dez principais especialidades locais da aldeia de Tongzi, na província de Guizhou, no sudoeste da China.

A tradi??o do fabrico de Ciba incorpora as celebra??es da colheita entre os alde?es e o gosto pela vida.

O jornalista cubano Yasef Calderon e alguns visitantes internacionais se juntaram recentemente aos locais na vila de Guancang para fabricar Ciba, experimentando em primeira m?o as tradi??es agrícolas e o charme rural da regi?o.