Olá a todos! Sou Sisi, uma entusiasta de viagens! Hoje é Xiaoxue, ou Neve Menor, um dos 24 termos solares do calendário tradicional chinês. é um termo solar intimamente ligado às mudan?as climáticas, simbolizando dias mais frios e aumento da precipita??o. Também é um período importante para os agricultores prepararem e armazenarem suprimentos para o inverno que se aproxima. Neste momento, estou em Luoyang, uma antiga capital na província de Henan, no centro da China, conhecida como a "Capital de 13 dinastias chinesas". Venha comigo explorar o charme do início do inverno nesta cidade antiga e descobrir a sabedoria da agricultura sazonal!
Em Luoyang, a neve ainda n?o chegou, mas a temperatura já caiu consideravelmente. Os agricultores dos campos vizinhos já se preparam para o inverno. Para eles, a palavra-chave de Xiaoxue é "armazenamento". Antes que o solo congele, realizam a irriga??o de inverno para preservar a umidade e proteger as planta??es, como o trigo, durante toda a esta??o fria. Como diz o ditado, "Se nevar durante a Neve Menor, a próxima colheita será abundante". Hoje, as estufas inteligentes até ajustam a temperatura e a umidade de acordo com os termos solares — uma combina??o perfeita entre sabedoria ancestral e tecnologia moderna.
Há também um ditado popular: "Durante a Pequena Neve conserve legumes; durante a Grande Neve cure carnes." Conforme o ar fica seco e frio, as pessoas come?am a fazer conservas de legumes, curar carnes e preparar lingui?as — deliciosas iguarias para o Ano Novo que se aproxima. O aroma dos alimentos em conserva perfuma o ar, trazendo aconchego e sabor à esta??o.
Curiosamente, embora Xiaoxue seja um termo solar tradicional chinês, pessoas em países como a Coreia do Sul e o Jap?o também se concentram em se manter aquecidas e armazenar alimentos nessa época. Apesar das diferen?as nos costumes, todos compartilham o mesmo cuidado e expectativa pelo inverno. é um ritmo de vida compartilhado que transcende fronteiras.
Com uma tigela fumegante de sopa de carne de Luoyang nas m?os, o frio do início do inverno se dissipa. Como diz um antigo verso: "Quando chega a Neve Menor, o arco-íris desaparece ao entardecer". Essa é a delicada beleza da esta??o: calma, aconchegante e repleta da poesia da vida.