Lanzhou, 29 fev (Xinhua) -- Os chineses est?o enfrentando crescente risco de cancer por dioxina devido às mudan?as nos hábitos alimentares nas últimas três décadas, descobriu uma pesquisa.
Mudan?as em hábitos alimentares por redu??o no consumo de gr?os e legumes e aumento de derivados de animais aumentaram o risco de cancer de 0,2% em 1980 para cerca de 1,2% em 2009, de acordo com a pesquisa publicada quinta-feira na Scientific Reports, uma revista afiliada da Nature.
Hábitos alimentares variados responderam por 17% do risco de cancer da popula??o chinesa em 2009, ante 8% em 1980, de acordo com a tese de Ma Jianmin, professor da Universidade de Lanzhou, e o doutor Huang Tao.
Os moradores nos centros urbanos e no leste da China s?o expostos a um risco consideravelmente mais alto de cancer por dioxina do que os de áreas rurais e no oeste devido a maiores emiss?es, renda familiar e consumo de derivados de animais, como carne, ovos e produtos lácteos, disse a tese.
As crescentes emiss?es de dioxina nas indústrias de ferro e a?o, energia térmica e queima de lixo aumentaram o risco de cancer por dioxina, acrescentou.
"No entanto, a ingest?o de alimento é ainda a principal via de exposi??o humana e sobrecarga do corpo à dioxina", ressaltou Ma.
O governo chinês aumentou esfor?os para cortar as emiss?es de dioxina, mas o professor disse que é cada vez mais importante instruir o público sobre os riscos de cancer por alimento e a ter uma dieta mais saudável.