A Administra??o Municipal de Alimentos e Drogas (FDA, na sigla inglesa) de Shanghai realizou uma rusga a quatro estabelecimentos da McDonald's na quinta-feira, n?o tendo encontrado problemas de seguran?a alimentar, segundo informou o Departamento de Informa??o do Governo Municipal de Shanghai.
Durante o procedimento, os registros de compras dos restaurantes, o processo operacional dos funcionários e o saneamento da cozinha foram alguns dos pontos inspecionados.
A inspe??o ocorreu após a publica??o online, por parte de um ex-funcionário da cadeia de Louisiana, onde é possível observar a parte gordurosa de uma máquina de gelados do restaurante em quest?o, desencadeando a discuss?o online na China.
Zhang Qi, gerente do restaurante da McDonald’s na Rua Hechuan, no distrito de Minhang, afirmou que a máquina de gelados é desinfetada diariamente antes da abertura, num processo automático que demora três horas, e é aberta a cada 14 dias para manuten??o e limpeza.
No mesmo dia, a FDA convocou também funcionários superiores das ramifica??es chinesas, com sede em Shanghai, para negocia??es, urgindo que sejam cumpridos os deveres indelegáveis e pedindo que os detalhes da seguran?a alimentar da cadeia sejam levados a cabo meticulosamente.
A McDonald's China afirmou em uma declara??o na quinta-feira que a filial dos EUA verificou a máquina referida na fotografia colocada a circular online, explicando que se trata de uma bandeja que retém o lubrificante que verte dentro da máquina aquando do funcionamento, e que a mesma n?o tem contato com os alimentos.
"Esta quest?o n?o tem qualquer rela??o com os nossos restaurantes chineses", pode ler-se no comunicado emitido pela empresa na sua conta oficial do Sina Weibo, "pedimos ao público que tenha confian?a em nós, pois temos normas rigorosas quanto à seguran?a alimentar, sempre para nós uma prioridade", acrescenta.