Macau, 2 nov (Xinhua) -- A Regi?o Administrativa Especial de Macau (RAEM) apreciará o novo título como uma Cidade Criativa da Gastronomia designado pela UNESCO (Organiza??o das Na??es Unidas para a Educa??o, a Ciência e a Cultura) e o aproveitará para ajudar a transformar Macau em um centro mundial de turismo e lazer, informou nesta quarta-feira o responsável cultural da RAEM.
Em um comentário depois que a UNESCO anunciou a designa??o, o secretário dos Assuntos Sociais e Culturais do governo da RAEM, Tam Chon Weng, disse que ficou extremamente feliz e fortemente confiante de que se tornará membro da rede e abrirá novos horizontes para Macau no desenvolvimento da diversidade, singularidade e sustentabilidade.
A UNESCO selecionou Macau como uma Cidade da Gastronomia para se juntar a sua Rede de Cidades Criativas, afirmou a organiza??o na manh? de quarta-feira.
"A gastronomia é sempre um elemento distintivo em nossa cultura de mais de 400 anos de intercambios entre o Oriente e o Ocidente, e vamos devotar nossos maiores esfor?os para que nossos elementos únicos contribuam para o enriquecimento da rede", assinalou Tam.
O governo da RAEM lan?ará uma série de atividades para aumentar a conscientiza??o sobre a designa??o. Também ser?o elaboradas várias iniciativas, incluindo a intensifica??o da forma??o profissional, a organiza??o de um fórum internacional de gastronomia como um evento anual e a participa??o dos eventos de intercambios internacionais organizados pelas Cidades Criativas da UNESCO.