Pesquisadores chineses desenvolveram um novo tipo de canudo comestível e ecologicamente correto sem microplástico.

Canudos plásticos descartáveis levam centenas de anos para se degradarem completamente, causando sérios problemas ambientais e potenciais amea?as à saúde humana. Canudos de papel têm sido usados pela indústria de alimenta??o, mas trazem perda de gosto aos usuários e geralmente s?o fáceis de deformar.

No início de 2020, a China divulgou um plano ambicioso para proibir ou reduzir significativamente a produ??o e o uso de produtos plásticos prejudiciais ao meio ambiente nos próximos cinco anos para conter a polui??o.

Os pesquisadores desenvolveram o novo canudo comestível e sem microplástico feito de celulose bacteriana por biossíntese. O canudo alcan?a melhor desempenho mecanico do que canudos de papel e evita adesivos adicionais, de acordo com o artigo de pesquisa publicado na revista Advanced Functional Materials.

Os canudos baseados na celulose bacteriana podem ser mais finos que os canudos de papel com os mesmos requisitos de desempenho. Com corantes comestíveis ou extratos de plantas naturais carregados em uma rede 3D de nanofibras de celulose bacteriana, uma variedade de cores e sabores pode ser absorvida nos canudos para proporcionar um sabor melhor.

Os canudos podem se degradar rapidamente no meio ambiente sem causar nenhum impacto ambiental negativo, informou o China Science Daily. Experimentos mostraram que eles se quebrariam em 15 a 45 dias, ou até quase desapareceriam.

O caráter comestível proporcionou uma melhor experiência ao usuário, tornando o canudo à base de celulose bacteriana um substituto mais saudável e ecologicamente correto dos canudos de plástico.