Tashi e sua família têm muito mais op??es durante suas compras semanais do que outrora.

"Quando eu era crian?a, bolinhos e comida enlatada eram quase inexistentes", disse o homem de 70 anos em um domingo recente, enquanto fazia compras em Lhasa, capital da Regi?o Aut?noma do Tibete.

Segurando a m?o do neto e selecionando óleos comestíveis de uma prateleira de supermercado na rua Porgor, Tashi afirma: "Tenho muitas op??es só para comprar óleo de cozinha, incluindo azeite, óleo de noz, óleo de colza e assim por diante".

Em 1959, a produ??o total de gr?os do Tibete era de apenas 180.000 toneladas. No ano passado, bateu o recorde de 1,07 milh?o de toneladas, superando 1 milh?o de toneladas pelo sétimo ano consecutivo.

No mercado de produtos agrícolas de Yaowangshan, a oeste da pra?a Potala Palace de Lhasa, Yudron, 68, comprou espargos.

"Nos invernos passados, quando chegava o Ano Novo, tínhamos que armazenar vegetais com antecedência, principalmente rabanetes, repolhos e batatas", disse Yudron. "Agora, posso comprar o que eu quiser".

Em outro supermercado, Nyima selecionou abacates para fazer um café da manh? nutritivo. "Gra?as ao crescente setor de entregas expressas do Tibete nos últimos anos, temos op??es de frutas mais variadas, como duri?o, mangost?o e nêspera", disse ele.

As empresas de entregas expressas no Tibete movimentaram 14,85 milh?es de encomendas no ano passado - um aumento de 30,4% em rela??o ao ano anterior - de acordo com dados da administra??o postal regional.

O Tibete também construiu bases industriais de vegetais e frutas em planaltos ao redor de suas cidades, alcan?ando 85% de autossuficiência em vegetais de ver?o e outono.