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China: Seguran?a alimentar escrutinada nas escolas

Fonte: Diário do Povo Online    18.03.2019 15h30

As autoridades ordenaram opera??es de inspe??o de seguran?a alimentar e apresenta??o de resultados até 15 de abril.

A medida, anunciada no fim-de-semana, surge no seguimento do Dia Mundial dos Direitos do Consumidor, a 15 de mar?o. é também a mais recente medida de controlo da seguran?a alimentar, após alimentos impróprios para consumo terem sido encontrados em uma escola de Chengdu, na província de Sichuan.

Após Zhang Mao, ministro da Administra??o Estatal de Regulamenta??o de Mercado, ter referenciado um conjunto de problemáticas, incluindo o treinamento inadequado dos responsáveis pela supervis?o alimentar, fornecedores n?o qualificados, infraestruturas desatualizadas e controlo de qualidade deficiente, como motivos que tornaram a tarefa de garantir a seguran?a alimentar nas escolas uma tarefa árdua.

Durante este ano, o número de incidentes de contamina??o de alimentos nas escolas deverá ser inferior a 2018, disse Zhang, e a propor??o de servi?os de catering nos espa?os escolares que promovem um ambiente de trabalho sujeito à supervis?o pública deverá ascender aos 70%.

O Ministério da Educa??o e a Comiss?o Nacional de Saúde ir?o reunir for?as para responsabilizar os diretores das escolas pela distribui??o de alimentos de qualidade aos estudantes e pelo refor?o do monitoramento da existência de doen?as relacionadas com a alimenta??o, segundo foi determinado por uma conferência realizada no sábado.

O incidente de Chengdu veio a conhecimento público a semana passada, quando fotografias de carne apodrecida, bem como p?es e vegetais em mau estado em uma escola primária circularam online. Vários estudantes sofreram de diarreia e dores estomacais como consequência.

As autoridades locais afirmaram no domingo que o diretor foi removido e que a dire??o da escola será renovada. Todos os alimentos armazenados na cafetaria do campus foram removidos, de acordo com um comunicado entretanto divulgado.

As preocupa??es em torno da seguran?a alimentar foram detetadas pela Televis?o Central da China (CCTV) durante um programa dedicado aos consumidores na sexta-feira, para assinalar o Dia dos Direitos do Consumidor.

(Web editor: Renato Lu, editor)

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